Εστιατόριο Ζόγκα στην Τήνο
Το πάθος για το καλό φαγητό στην Τήνο χαρακτηρίζει το εστιατόριο Ζόγκα στον Τριαντάρο, που στεγάζεται στο ξενοδοχείο Aeolis Tinos Suites, και είναι ανοικτό για όλους.
Νόστιμα κρεατικά και φρέσκο ψάρι στην Τήνο
Το εστιατόριο Ζόγκα στην Τήνο έρχεται να προτείνει μια νέα γαστρονομική εμπειρία από τα χέρια του σέφ μας, με έμφαση στην Ελληνική κουζίνα: ξεχωριστά πιάτα με κρεατικά, φρέσκο ψάρι και θαλασσινά.
Ο σεφ Τάσος Μαντής
Με μεγάλη μας χαρά ανακοινώνουμε την αρχή της συνεργασίας του εστιατορίου μας με τον διάσημο σεφ Τάσο Μαντή βραβευμένο με 1 αστέρι Michelin, που θα επιμεληθεί το μενού του Zoga. Ο καταξιωμένος σεφ υπηρετεί εδώ και χρόνια όρους όπως «βιωσιμότητα», «βοτανικότητα» και «από τη φάρμα στο τραπέζι» αναδεικνύοντας την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της ελληνικής γης.
Ο διάσημος σεφ έχει αναγνωριστεί για το ταλέντο και την δημιουργικότητα του έχοντας περάσει από κουζίνες στιβαρών εστιατορίων, όπως το Hof Van Cleve στο Βέλγιο (3 αστέρια Michelin), το Geranium στην Κοπεγχάγη (3 αστέρια Michelin), το Frantzén στην Στοκχόλμη (3 αστέρια Michelin), Fat duck (3 αστέρια Μιchelin) Αγγλία , De librije ( 3 αστέρια Michelin)Ολλανδία, Flocons de sel (3 αστέρια Michelin) Γαλλία
Εξαιρετικό φαγητό στην Τήνο
Το μενού στο εστιατόριο Zoga έχει Ελληνικό χαρακτήρα αξιοποιώντας τις εξαιρετικές πρώτες ύλες της Τήνου και άλλων περιοχών της Ελλάδας, που μπορούν να ικανοποιήσουν πλήρως τις γαστρονομικές αναζητήσεις τόσο των κρεατοφάγων όσο και των χορτοφάγων ή των vegans. Δείτε το μενού μας.
Η φιλοσοφία μας
Η άριστη φιλοξενία και η ικανοποίηση σας είναι η προτεραιότητα μας. Προβάλλουμε τις δημιουργικές προτάσεις και τις γαστρονομικές ανησυχίες του σεφ μας, που αναδεικνύει τον ανεκμετάλλευτο πλούτο και την εκπληκτική ποικιλία της ελληνικής κουζίνας αξιοποιόντας τα οργανικά προϊόντα που παράγονται στους κήπους του εστιατορίου μας.
Μοντέρνα Ελληνική κουζίνα
Στο Zoga θα απολαύσετε νόστιμα ορεκτικά, καλοψημένα ψάρια από τις Κυκλάδες, δροσερές σαλάτες και επιλεγμένα πιάτα με κρεατικά. Η κουζίνα μας είναι χυμώδης, αρωματική, απολαυστική, μοντέρνα Ελληνική κουζίνα και φέρνει στο πιάτο σας γεύσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Δείτε επιλεγμένα πιάτα.
Η κάβα με τα κρασιά μας
Να αναφέρουμε επίσης ότι το εστιατόριο μας διαθέτει κάβα, κυρίως με κρασιά ελληνικού αμπελώνα, που θα συνοδεύσουν αρμονικά και θα αναδείξουν τις γεύσεις και τα αρώματα των πιάτων που θα επιλέξετε. Δείτε φωτογραφίες από το Zoga Bar
Τι σημαίνει Ζόγκα
Το εστιατόριο μας πήρε το όνομα Ζόγκα από παραδοσιακό τρόπο ψαρέματος, μια από τις παλαιότερες τεχνικές που χρησιμοποιούνται για το ψάρεμα μικρών και μεγάλων ψαριών στις Κυκλάδες και το Αρχιπέλαγος του Αιγαίου.
Ωρες Λειτουργίας
Απολαύστε το γεύμα σας και τη μοναδική θέα στο Αιγαίο, που προσφέρει το εστιατόριο Ζόγκα στο χωριό Τριαντάρος Τήνου.
Είμαστε ανοικτά καθημερινά από τις 1 το απόγευμα έως τις 11 το βράδυ.