SNACKS & ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Τόστ με γαλοπούλα / μπριζόλα και τυρί
Κλάμπ σάντουιτς με καπνιστή παντσέτα, γραβιέρα Νάξου και φρέσκες πατάτες τηγανητές
Μοσχαρίσιο Μπέργκερ με χειροποίητο ψωμάκι μπριός μπέικον, τσένταρ, σως ταρτάρ και πατάτες country
Πίτσα μαργαρίτα με μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτα (υλικά επιλογής)
Σουβλάκια κοτόπουλο με φρέσκες πατάτες τηγανητές
Bao buns με κοτόπουλο τεριγιάκι, τζίντζερ και μαγιονέζα με τσίλι
Πιτάκια με γιαούρτι και ταχίνι
Φρέσκες τηγανητές πατάτες

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα σπανάκι με σαλάμι σύκου και dressing εσπεριδοειδών
Ελληνική σαλάτα με ελιές Αλμάδες Χαλκιδικής και φέτα ωρίμανσης

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΟΜΕΛΕΤΕΣ

Φρουτάλια Τήνου με ντόπιο λουκάνικο και λαχανικά
Λιγκουίνι all’Amatriciana συνοδευόμενα με χοιρινά μάγουλα και σάλτσα ντομάτας
Πέννες με σάλτσα ντομάτας

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Ribeye steak με λαχανικά
Ψάρι ημέρας με λαχανικά και φρέσκο μάραθο
Αστακός στη σχάρα συνοδευόμενος από βότανα και φρέσκο βούτυρο

ΓΛΥΚΑ

Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα
Μους σοκολάτας με παγωτό καραμέλα και κραμπλ φουντουκιού
Ρυζόγαλο με μαστίχα Rice pudding with mastic
Κρέμα λεμόνι με φρούτα εποχής