Μια ονειρική βραδιά γεμάτη εκπλήξεις στο εστιατόριο Ζόγκα
17 Ιουνίου ελάτε στο Ζόγκα στην Τήνο
Την Κυριακή 17 Ιουνίου, το Ζόγκα, που έχει γίνει ήδη σημείο γαστριμαργικής αναφοράς στην Τήνο, υποδέχεται το καλοκαίρι σε κάθε του έκφανση, σε μια ξεχωριστή βραδιά, γεμάτη εκπλήξεις και με ένα άκρως εντυπωσιακό και απίθανα γευστικό μενού. Μοναδικά πιάτα, εμπνευσμένα από την κυκλαδίτικη κουζίνα και τη θάλασσα του Αιγαίου, συνοδευμένα από επιλεγμένα κρασιά και κοκτέιλ συνθέτουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία γεύσης, κάτω από τον εντυπωσιακό ουρανό της Τήνου!
Απολαύστε μοναδικά ορεκτικά όπως μπρουσκέτα με ημίλιαστα ντοματίνια , γαύρο μαρινάτο και ταραμά. Δώστε στον εαυτό σας την ευκαιρία να δοκιμάσει Γαρίδες με πάστα λιαστής τομάτας, Γαρίδες tempura με μέλι & σουσάμι, Χταπόδι με φάβα Σαντορίνης & dressing λευκό βαλσάμικο, Καλαμάρι με πάστα ελιάς, ή Φιλέτο λαβράκι με μελιτζάνα γεμιστή με μπολονέζ λαχανικών & πουρέ γλυκοπατάτας Νάξου, όλα φρεσκοψαρεμένα από τον βυθό του Αιγαίου και φτιαγμένα με τον μοναδικό τρόπο μαγειρέματος του βραβευμένου σεφ! Και φυσικά, το επιλεγμένο μενού δε θα μπορούσε να μην περιέχει και τον παραδοσιακό τραχανά, μαγειρεμένος σε λευκό κρασί, φέτα, ελιά & καλαμάρι. Κι όσο για τις σαλάτες, ο σεφ προτείνει τις εκπληκτικές και δροσιστικές σαλάτες “Παπαϊωάννου” και “Ζόγκα” με αγνά υλικά από την Τήνο.
Όσο για τα ποτά και τα κοκτέιλ, γι’ αυτά θα έχει φροντίσει ο απίστευτος μπάρμαν του Ζόγκα, που θα σας ενθουσιάσει με τις μοναδικές του συνθέσεις και τις εκπληκτικές του εμπνεύσεις. Κι έτσι, για να μη σας αφήσουμε με το παράπονο για ρίξτε μια ματιά σε κάποια από τα κοκτέιλ, όπως: ZOGA (Gin, Cucumber, Lemon, Liqueur Mastiha, Fresh Ginger), απόλυτα καλοκαιρινό που θα σας ξυπνήσει αναμνήσεις διακοπών με το παραδοσιακό συστατικό τη μαστίχα, THE LADIES FIRST (Black Rum, Malibu, Strawberry Puree, Lemon, Simple Syrup, Cranberry), ένα από τα top κοκτέιλ μας. Το μαύρο ρούμι σε συνδυασμό με την τροπική καρύδα και τη γλυκύτητα της φράουλας είναι τα βασικά χαρακτηριστικά που θα απογειώσουν τη γεύση σας.
Απολαύστε αυτό το μοναδικό πάρτι γεύσεων και αρωμάτων, που ετοίμασε ο σεφ μας, δίπλα στις μαγευτικές πισίνες του Aeolis, που οι οπτικές ίνες τους σας δίνουν την αίσθηση του έναστρου ουρανού. Αφήστε το πνεύμα και τις αισθήσεις σας ελεύθερες, με τη συνοδεία της τζαζ μουσικής. Άλλωστε, για τους γνώστες “τζαζ σημαίνει ελευθερία”!
Όχι, δεν το ξεχάσαμε, κι ασφαλώς θα υπάρχουν για το τέλος και τα παραδοσιακά γλυκά που θα είναι … ε, μην περιμένετε ότι θα σας τα μαρτυρήσουμε κι όλα!
Γιατί κι αυτό το καλοκαίρι όλα τα θαύματα γίνονται στην Τήνο, όλα τα θαύματα γίνονται στο νέο εστιατόριο Ζόγκα του ξενοδοχείου Aeolis Tinos Suites!
